Nacionalidade: irlandesa
Tipo: stout
Apresentação: lata de 500 ml
Álcool: 4%
Esta Murphy's também faz parte da família Ale, igual a Irish Red, porém do tipo Stout. Uma cerveja escura, com uma espuma muito cremosa e com um gosto suave. Não achei essa Stout TÃO encorpada, porém mesmo que eu goste de cervejas fortes, a achei muito agradável.
Adoro o aroma das cervejas escuras, principalmente desta. Um cheirinho de café com chocolate, que vem do próprio malte. Como eu escrevi no post anterior, a Murphy’s tem uma tradição de mais de 150 anos, que nasceu na Irlanda. Segundo representantes da marca, a cerveja segue a mesma receita até hoje.O mais interessante dessa cerveja é o sistema Draughtflow. Há uma bolinha dentro da lata, que ao abrir, libera nitrogênio, o qual ajuda a espuma a ficar mais cremosa.
Esta Stout pode ser consumida em qualquer ocasião. Particularmente, prefiro as cervejas da família Ale para dias mais frios, mas a suavidade desta Murphy’s permite tomá-la sem depender do clima ou da hora.
Enfim, ao tomá-la, lembrei de um capuccino, porém gelado. Na receita está o malte de chocolate e tostado. Um delícia!
NOTA DA MURPHY’S IRISH RED: 8
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